Suggesties

CHEF MARC AERDEN

stelt volgende suggesties voor

*Forel met botersausje, tuinkruiden,kappertjes,amandelschilfers, frietjes
€ 29,00

*****

* Raviolis met kreeft, bisque van kreeft en kreeftenvlees
€ 27,00

*****

Patrijsfilet met madeirajus, jonge wortelen en amandelkroketjes
€ 39,00

*****

*Kabeljauw Duglére (witte wijnsaus , champignons, tomatenblokjes)
en geplette aardappel
€ 39,00

*****

* Hertensteak met vergeten groenten, mosterdsausje en amandelkroketten
€ 39,00

*****

*Fazantborstje “Brabançonne”, (witloof) amandelkroketten
€ 39,00

*****

* Hazenrug met vergeten groentjes, mosterdsausje
€ 38,00

*****

Graag niet meer dan 3 verschillende gerechten per tafel

@ Caesar salade met kip    € 24,00

@ Salade geitekaas   € 19,00

@ Salade gebakken scampi’s en avocado € 26,00

Geserveerd met brood / frietjes supl € 4,00